EL GAITERO金色标签苹果汽酒 采用传统工艺酿制，混合了带有浓郁芳香和独特感官性（酸，苦和甜味）的西班牙阿斯图里亚斯省产多种苹果。
对优质原料获取的果汁进行低温缓慢的发酵使其转化为天然苹果酒。之后通过澄清，陶瓷膜切滤,，微滤和碳酸化等过程稳定以获得非持久性细微泡沫的半干性苹果酒。
